Gomme de xanthane 200g
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Gomme de xanthane 200g

7,60 €
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Gomme de xanthane 100% biodégradable.

Utilisé comme liant ou gélifiant dans les cosmétiques et la cuisine.

Contenance : Sachet kraft de 200g.

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La gomme de XANTHANE, son utilisation en cosmétique.

En cosmétique aujourd’hui, nous pouvons disposer de produits sous toutes formes. Les cosmétiques sous formes de gel par exemple. L’obtention de ces derniers est rendue possible grâce à des gélifiants tels que la gomme de xanthane. Elle fait partie des gélifiants les plus utilisées en cosmétique et est l’une des plus efficaces. Elle se démarque des autres du fait de sa stabilité en milieu acide et de son adaptation à toutes les températures. Son rôle en cosmétique ne s’arrête pas à la gélification des solutions ou de certains liquides. Elle à d’autres propriétés qui sont exploitées en cosmétique.

En effet, la gomme de xanthane ou gomme de maïs est une macromolécule qui s’obtient à partie de la fermentation par des bactéries nommées Xanthomonas campestris de sucre de canne, de sucre de maïs ou encore de sucre de betterave; tout sucre naturel. Elle est composée de polymères de sucres naturels. C’est un gélifiant d’origine naturelle. Elle a l’aspect d’une poudre blanche et est soluble dans l’eau. Il suffit juste de répandre la poudre blanche dans de l’eau ou du lait et mélanger.

Á quoi la gomme de Xanthane est-elle utile en cosmétique?

Si elle est si populaire dans ce domaine c’est pour une bonne raison. Les fabricants de cosmétique en tire un certain nombre de bienfaits. 

D’abord, la première propriété qu’on lui reconnait c’est sa fonction de gélifiant naturel. Mélangée à forte concentration (1à 2 %) avec une solution en phase aqueuse ou de l’eau on obtient du gel. Un gel très beau frais, hydratant et transparent. Elle épaissit par la même occasion le liquide lorsque la dose utilisée est un peu plus faible (0,3% minimum).

Par ailleurs, la gomme de maïs est aussi utilisée comme stabilisateur d’émulsions. C’est à dire qu’elle permet d’avoir un gel homogène en améliorant l’émulsification et en faisant durer le temps d’émulsion. Cela permet d’avoir un rendu parfait à la fin de la préparation. S’il s’agit juste de l’utiliser en tant que stabilisateur alors il faudra doser entre 0,3% et 0,5%.

Ensuite, elle joue le rôle de modificateur de texture. En effet, elle rend la texture du produit plus soigneux, plus doux en agissant sur les émulsions. Le produit une fois au contact de la peau aura une texture très douce et légère.

Enfin, dans certains cas, la gomme de xanthane peut être utilisée comme agent fixant c’est-à-dire permet le mélange, la fixation des composantes du produit cosmétiques entre elles; agent de contrôle de viscosité. Bien d’autres usages sont faits de cette gomme.

Elle est utilisée dans des produits tels que les gels pour le corps ou pour le visage (hydratant, apaisant); crème de jour ou de nuit, lotions gélifiées, shampooing, gels douche, gels contour des yeux etc… En plus de toutes ses propriétés précitées, c’est un produit d’origine naturelle qui convient à tout type de peau. Son apport dans le domaine de la cosmétique n’est plus à démontrer. C’est un atout voire même un ingrédient indispensable pour certains fabricants. 

Comment utiliser la gomme de xanthane?

Elle se dissout dans l’eau, dans un liquide en phase aqueuse dans du lait mais pas dans l’alcool. Pour l’utiliser, il faut juste mélanger la poudre blanche (gomme de xanthane) avec la solution que vous voulez gélifier ou épaissir. En fonction du résultat que vous voudriez obtenir, veillez à bien doser la quantité de gomme de maïs.

    • En tant que gélificateur : une quantité supérieure ou égale à 1%

    • En tant que stabilisateur : une quantité entre 0,3 % et 0.5%

    • Pour épaissir : entre 0,3% et 1%

    •  Pour avoir un gel fluide : 0,2% et plus

La réalisation de la préparation prend 40 minutes à 1heure. Il y a des risques de faire des grumeaux lors de la préparation. Pour éviter cela, disperser très doucement et très légèrement la poudre dans la solution et mélanger avec délicatesse. Vous obtiendrez un beau mélange transparent sans grumeaux. Faite quand même attention. Quand il s’agit de conservateurs ou d’extrait de pépins de pamplemousse on rencontre un problème d’incompatibilité avec le xanthane. Il ne faut donc pas les mettre ensemble.

Quelques précautions à prendre lors de l’utilisation du xanthane

Éviter le contact du produit avec les enfants, ne le laissez pas à leurs portées. Ne pas avaler encore moi inhaler et ne surtout pas placer près d’une source de ventilation.

Une fois ces précautions connues, vous pouvez même l’utiliser chez vous pour faire quelques recettes DIY. 

Recette de gel WC vinaigre banc.

Idéal pour bien détartrer les parois des WC.

  • 200g de vinaigre
  • 300g d'eau 
  • 5g de gomme de xanthane

Faire bouillir l'eau, rajouter le vinaigre hors du feu.

Incorporer doucement les 5g de xanthane, fouetter ou passer au mixeur.

Rajouter quelques gouttes de colorant si vous souhaitez (pour mieux voir ou est le produit).

Transvasez le mélange dans un flacon adaté.

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