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Vous en avez assez de proposer la même nourriture à bébé ? De ces pots que vous jetez les uns après les autres ? Savez-vous vraiment ce que contiennent ces purées prêtes à l'emploi ?
Découvrez les purées maison faciles à préparer pour votre enfant.
L'avantage ? Voir bébé se régaler et manger sainement !
L'importance de faire la transition entre l’industriel et le fait maison
La diversification alimentaire, c’est quand vous pouvez commencer à changer l'alimentation de votre enfant.
Il est recommandé d'en parler à votre pédiatre qui saura vous conseiller sur le meilleur moment pour commencer le changement.
Pourquoi la transition est-elle importante ? Soit votre enfant ne buvait que du lait jusqu'à présent, soit il était habitué aux pots de l'industrie agroalimentaire.
Dans tous les cas, changer d'alimentation demande du temps. Encore plus vers les 4 à 6 mois de votre enfant. C'est un âge où son système digestif est encore fragile.
Adaptez la purée en fonction de l'âge de votre enfant
Vous pouvez proposer la purée maison dès les 6 mois de bébé.
En changeant progressivement les aliments et la texture de ses plats, vous l’habituez à une nouvelle alimentation.
De 6 à 8 mois : les premiers essais
Vous pouvez proposer à bébé une purée mixée, très lisse.
Commencez par une purée de pommes de terre avec un peu de lait : une préparation simple et rapide qui ravit votre enfant !
De 8 à 12 mois : plus de texture et plus de goût
Quand bébé grandit, vous pouvez garder une base de pomme de terre que vous mélangez avec un autre légume : épinards ou carottes, par exemple.
Ajoutez-y une pointe de fromage frais ou de crème pour lier le tout.
Vous pouvez progressivement passer d’une purée lisse à une purée écrasée à la main. Et ensuite en petits morceaux.
De 1 à 3 ans : des repas plus élaborés
À partir de 1 an, on considère qu'un enfant peut manger normalement.
Surveillez les quantités et les aliments que vous proposez à votre enfant.
Attention ! Les besoins peuvent varier d'un enfant à l'autre.
Préparez des purées faciles et rapides pour votre enfant
Faites cuire à la vapeur le légume choisi et moulinez.
Mélangez avec un peu de lait.
Vous pouvez ajouter un peu de viande mixée, comme un steak ou du jambon le midi.
Voici quelques idées de préparations pour vos enfants :
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la traditionnelle purée de pommes de terre ;
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la purée de carottes : les carottes ont la réputation de rendre aimable. Elles sont surtout riches en vitamines !
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la purée d'épinards. L'avantage : pas beaucoup de goût et facile à avaler pour bébé. Les épinards sont sources de calcium et de magnésium. Ils facilitent aussi la digestion ;
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la purée de petits pois extra-fins : les petits pois sont des sucres lents, bons pour les muscles et pour le cerveau ;
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la purée de betteraves rouges.
Attention ! Attendez les 1 an de votre enfant pour lui proposer des brocolis.
En plus d’être faciles à préparer, les purées maison ont un autre avantage : vous faites découvrir à votre enfant différentes couleurs, différentes textures et différentes saveurs.
Quand vous maîtrisez le sujet de la purée, vous pouvez passer aux compotes maison : pommes ou poires, vos enfants seront ravis !
Vous en êtes où à la maison ? Purée maison adoptée ?
